Ngày nay , khi chúng ta trở nên quen thuộc với nghệ thuật điêu khắc trên rau – củ – quả thì các tác phẩm cắt tỉa tinh tế đã trở thành một phần không thể thiếu trong lĩnh vực ẩm thực . Thật vậy , sự hài hòa của món ăn là hội tụ đầy đủ của hương – sắc – vị và cách bày trí . Như mọi người thường nói , ẩm thực vốn dĩ là một nghệ thuật nên dưới đôi bàn tay người nghệ nhân cắt tỉa , những cung bậc cảm xúc sẽ được thăng hoa cùng sự biến đổi sinh động của rau – củ – quả thành những tác phẩm đầy hồn sống .
Đăng nhận xét